Про нас
|
|
Ми – молода сім’я бджолярів. |
|
Більше десяти років тому ми придбали кілька вуликів, щоб спробувати займатись бджільництвом. Це заняття настільки захопило нас, що врешті 3 роки тому ми наважились змінити звичну роботу в офісі на виробництво крем-меду з власної пасіки, яка знаходиться на лугах біля р. Десна. Коли ж ми отримали перші замовлення клієнтів та пропозиції про співпрацю від різних магазинів, то переконались, що наше захоплення бджільництвом може стати чимось більшим, ніж просто хобі.
Наш крем-мед швидко знаходить прихильність у споживачів, адже, окрім меду з родинної пасіки, ми використовуємо справді багато горіхів (10%) або сушених фруктів (15%), на відміну від багатьох інших виробників, які додають лише 1-2% або екстракти. За 2018 рік ми відвідали 25 виставок та фестивалів, в тому числі «Eco-expo» та «FreeFromFood Ukraine», де представляють лише натуральні продукти харчування. Якість нашого меду підтверджена сертифікацією Інституту бджільництва імені П.І. Прокоповича. Крім того, ми співпрацюємо переважно з українськими перевіреними постачальниками ягід, горіхів та фруктів. |
| Наша глобальна ціль — відновити культуру споживання меду в сучасному світі. Медова галузь в Україні зараз стоїть на порозі кардинальних змін. На зміну звичайному меду приходить крем-мед. Це продукт, який в поєднанні з ягодами та горіхами нагадує медовий джем, проте зберігає всі корисні властивості, оскільки не піддається нагріванню, а лише змінює консистенцію завдяки інноваційній технології кремування. Крім того сушені ягоди та горіхи суттєво збільшують його енергетичні та оздоровчі властивості. |
|
|
|
Ми хочемо збільшити нашу пасіку до промислових масштабів, придбати занедбану будівлю сільської школи села Сохачі, Чернігівської області і переобладнати її для виробництва крем-меду та інших натуральних солодощів на медовій основі. Це забезпечить мешканцям села гідну роботу та стане одним з найбільших виробництв в Коропському районі Чернігівської області. На розширення виробництва ми шукаємо інвестиції та можливості для фінансування. А також проводимо акції на корпоративні подарунки, за умовами якої, окрім знижки для клієнтів, частина коштів спрямовується на збільшення пасіки. Тож кожен може долучитися до розвитку українського села. |
